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Patinho Bovino

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Patinho Bovino

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O Patinho Tem Um Formato Mais Arredondado e Está Localizado Na Parte Traseira do Boi. Corte Magro e Com Pouca Gordura, Essa Carne É Cheia de Sabor e Pode Ser Utilizada em Bifes À Milanesa e No Preparo de Carne Moída Crua, Como o Quibe e o Steak Tartar.

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Patinho Bovino

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O Patinho Tem Um Formato Mais Arredondado e Está Localizado Na Parte Traseira do Boi. Corte Magro e Com Pouca Gordura, Essa Carne É Cheia de Sabor e Pode Ser Utilizada em Bifes À Milanesa e No Preparo de Carne Moída Crua, Como o Quibe e o Steak Tartar.

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