Na Culinária, a Cenoura É Utilizada em Diversos Tipos de Pratos. Pode Ser Consumida em Saladas, Tanto Crua Como Cozida. Como Ingrediente, Seu Uso Pode Ser Feito em Bolos e Tortas Com Cobertura de Chocolate Para Sobremesas. Suflês, Sopas, Cremes Também Podem Ser Preparados Como Essa Raiz. No Dia-a-Dia, É Uma Ótima Adição Para Acompanhar Pratos Com Carnes, Harmonizando Bem Com Essas Fontes de Proteína, e Os Deixando Menos Gordurosos. Essa Raiz É Muito Recomendada Para Quem Busca Manter Uma Dieta Saudável e de Poucas Calorias, Já Que a Cada 100 Gramas, São Ingeridos 40 Kcal.